Ternak Lele: Cara Supaya Budidaya Ini Menguntungkan

Seatoday.com, Jakarta Buat SEAtizens yang berencana membuka bisnis baru, budidaya ikan lele patut untuk dicoba. Pasalnya, permintaan terhadap ikan lele termasuk tinggi. Proses budidaya ikan lele memang susah-susah gampang.

Meski lele dikenal sebagai ikan yang kuat, tapi saat masih kecil lele merupakan ikan yang sangat rentan terhadap cuaca, pakan, dan penyakit. Karena itu, SEAtizens perlu mempelajari cara budidaya ikan lele yang benar sebelum memulainya.

Supaya usaha budidaya ikan lele menghasilkan, SEAtizens perlu memikirkan manajemen pakan, salah satu caranya dengan menyetok pakan. Pakan untuk lele yang paling mudah digunakan adalah pelet lele. Ini adalah pakan instan lele yang diproduksi oleh pabrik. Harganya lumayan mahal, yakni sekitar Rp14.000 per kilo untuk semua ukuran. Tapi, kalau membeli dalam bentuk karungan, harganya lebih murah, hanya sekitar Rp12.500 per kilonya. Karena itu, strategi menyetok pakan bisa mengurangi biaya produksi..

Untuk mengatasi pelet lele yang harganya mahal, SEAtizens bisa menggunakan pakan alternatif, seperti roti kadaluarsa, dedak jagung, daun pepaya Jepang, usus ayam, dan ayam tiren. Khusus ayam tiren dan usus ayam, supaya lebih aman sebaiknya direbus terlebih dulu sebelum diberikan pada ikan lele. Cuma hati-hati, tak semua pakan alternatif tersebut cocok untuk lele. Biasanya, beda tempat dan beda peternak, hasilnya pun berbeda. Untuk meminimalisir kesalahan, SEAtizens bisa melakukan uji coba dulu sebelum menggunakan salah satu pakan alternatif tersebut dalam jangka panjang.

Harga jual ikan lele segar di konsumen bisa mencapai Rp28.000 per kilo (sampai tulisan ini dibuat). Namun seperti biasa, rantai pemasaran ikan lele ini sangat panjang. Saat lele dijual secara partai oleh tangan pertama, harganya bisa jadi hanya Rp20.000 saja per kilo. Cukup jauh bukan selisihnya? Karena itu, jangan ragu untuk menjual lele langsung ke konsumen melalui sosial media. Selain itu, SEAtizens juga bisa membuat diversifikasi produk untuk mendapatkan keuntungan yang lebih besar. Contohnya dengan mengolah lele fillet, abon lele, dan bakso lele. Bagaimana, SEAtizens sudah siap untuk memulai usaha budidaya ikan lele? (Rzk)

BUSINESS